etrie international répond à la variété des préoccupations  des décideurs,
voici quelques sujets récemment traités :

ETUDES MARKETING

Grande consommation :

• Le marché des produits d’épicerie  fine et les opportunités pour la VPC et Internet
• Les attitudes à l’égard des  produits alimentaires japonais et les opportunités
  de marché
• Les produits traiteur frais en  GMS : dynamiques et opportunités
• L’optimisation et l’attractivité de nouveaux concepts


> Secteur

• L’analyse sémiologique de l’offre  plats cuisinés
• Le test de nouveaux  conditionnements :

• Le test et le développement d’une  collection de livres de recettes
• Les substituts du lait boisson :  pénétration et potentiels
• Le positionnement concurrentiel  d’une nouvelle eau de source ...

"B to B", milieux professionnels : grande  distribution / artisans / restauration
commerciale  et collective / grossistes /  industries / prescripteurs

• Les artisans boulangers :  intérêt et conditions d’implantation d’un nouveau concept
  de produits à  revendre
• Le test d’un nouveau concept de  blé et stratégie marketing à l’égard des artisans
  et consommateurs
• Les attitudes et attentes des  producteurs céréaliers à l’égard de leur Organisation
  Professionnelle
• L’attractivité d’un nouveau  conditionnement souple pour conserves appertisées
  en restauration
• Les usages et les attitudes des  Responsables de cuisines collectives :

• Les actions de communication et de  promotion destinées aux responsables de
  collectivités et des grossistes :  leur attractivité et la conception d’actions pertinentes
• La perception d’actions de  communications destinées aux acheteurs GMS :

> Secteurs :

• Les réponses apportées par les  services consommateurs :
  pertinence, crédibilité et faiblesses
• La perception des actions d’une  « collective » par des cibles professionnelles
  (artisans, professions  de santé, enseignants…)
  et leurs attentes : étude exploratoire / baromètre  qualitatif et quantitatif
• Les évolutions de la grande  distribution et enjeux pour des producteurs étrangers
• Les opportunités d’usage et les limites des phytostérols / stérols végétaux
  en industries alimentaires …

ETUDES MERCHANDISING

• L’identification et l’efficacité  de nouveaux principes d’implantation d’un linéaire
   produits carnés LS :

   > Les univers du frais et du  traditionnel en GMS : scénarios d’organisation des
      rayons et  d’implantations / déclinaison pour une enseigne
   > L’optimisation d’un linéaire frais  LS et préconisations merchandising
   > Les attitudes et attentes de  responsables de la Distribution à l’égard d’un projet
      d’implantation nouvelle  en LS
   > L’évolution des comportements et  attentes de la clientèle, de centres commerciaux
      et impact sur l’offre
   > ...

ETUDES CREATIVES

• L’identification de pistes et la construction de plate-forme R + D :
au sein de ces familles :

CONSEIL STRATEGIQUE

• Les opportunités pour une offre de  produits régionaux : implication pour l’entreprise
  et approche du marché
• L’optimisation d’une nouvelle  formule de restauration rapide et orientation de
  son développement
• L’attractivité des métiers de bouche (viande, charcuterie, poissonnerie) et cadre
  pour une stratégie des Pouvoirs Publics et des Organisations Professionnelles/artisans
• L’apprentissage en  alimentaire : analyse en support aux orientations politiques
• L’organisation d’entreprises  artisanales (secteur des produits carnés) : optimisation
  de la  gestion du temps et accroissement de la rentabilité
• L’insertion de jeunes filles dans  des métiers « masculins » et orientation d’une poli-
  tique des Pouvoirs  Publics et Organisations Professionnelles
• ... 

AUTRES SECTEURS

• L’image d’une Institution d’Etudes Supérieures et de Formation Continue – Etude
  support à la réflexion stratégique
• Le marché du chauffage au bois en  industries et collectivités
• Les facteurs de décision d’un appareil  de chauffage au bois par les particuliers
• L’acceptabilité du bois-énergie  par les différents publics professionnels
• L’image d’un réseau de services  automobile – baromètre annuel
• La restructuration d’une gamme de  produits d’entretien automobile
• Les huiles pour moteurs  automobiles :

• Le marché des tuiles métalliques  en Europe et conditions de développement
• Les usages et attitudes à l’égard  d’un équipement libre-service bancaire
• Les attentes des clientèles étrangères & attractivité d’un programme de fidélisation ...